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  • 港式茶餐廳在上海的華麗轉(zhuǎn)身
        十年前,港式茶餐廳對上海來說還是一個(gè)新名詞,菜單上的“鴛鴦”、“菠蘿油”、“車仔面”等生僻詞讓上海人摸不著頭腦;十年后,港式茶餐廳可以說已經(jīng)遍布了上海的各個(gè)角落,現(xiàn)在如果你還不知道“鴛鴦”、“菠蘿油”等是何物,一定會招來無數(shù)鄙視的眼光?! ∠愀刍貧w十年,港式茶餐廳與上海也經(jīng)歷了十年塵緣。茶餐廳在香港是最平民的小店,到了上海便被賦予了小資的文藝氣息。如今,靠在港式茶餐廳特有的火車椅上享受一個(gè)悠閑午后,...
    2010-04-15
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    百萬“茶官司”是維權(quán)還是勒索?
       認(rèn)為天福茗茶武漢多家連鎖店涉嫌盜用了自己發(fā)明的“茶葉保鮮方法”,易氏“茶葉保鮮方法”發(fā)明人易華為此要打“茶葉官司”,并索賠100萬人民幣。對此,湖北天福茗茶一負(fù)責(zé)人表示不可能,“我們還要告他勒索呢?!?    保鮮專利被企業(yè)“盜用”     1995年,英山縣原機(jī)關(guān)干部易華受冰柜冷藏鮮肉的啟發(fā),在自家冰柜里多次嘗試發(fā)明茶葉保鮮方法,能將茶葉的保鮮期限...
    2010-04-12
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    探究[CN]茶葉營銷的變革方向
        全球最大茶葉品牌立頓紅茶的年銷售額約為30億美元,總結(jié)立頓成功的經(jīng)驗(yàn)主要是:有一個(gè)好的品牌;有一個(gè)穩(wěn)定的質(zhì)量;有一個(gè)高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍;有一個(gè)講信譽(yù)的營銷網(wǎng)絡(luò);有一批穩(wěn)定的消費(fèi)者。立頓紅茶的穩(wěn)定質(zhì)量是如何形成的呢?一是靠摸清大眾消費(fèi)的質(zhì)量需求;二是靠品質(zhì)設(shè)計(jì);三是靠拼配技術(shù);四是靠科學(xué)實(shí)用的包裝。立頓在營銷上的成功經(jīng)驗(yàn)是值得借鑒的。從“產(chǎn)地品牌”到“產(chǎn)品品牌”    在[...
    2010-04-05
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