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宜昌茶葉產(chǎn)業(yè)演繹跨越之變

茶葉是宜昌最著名的特產(chǎn)。宜昌名茶一直名動(dòng)荊楚、香飄全國，是名副其實(shí)的茶葉大市，茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省前列。近年來，宜昌茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，茶葉企業(yè)更是百家爭鳴，茶葉品牌亦是百花齊放、各具特色……

《宜昌市2012年政府工作報(bào)告》明確指出，未來五年，把宜昌建成全國一流的茶葉強(qiáng)市。從“茶葉大市”到“茶葉強(qiáng)市”，宜昌茶葉產(chǎn)業(yè)將如何演繹跨越之變？

宜昌茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范全省領(lǐng)先

宜昌市是農(nóng)業(yè)部規(guī)劃“長江中上游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域”中的“鄂西武陵山??宜昌三峽名優(yōu)綠茶區(qū)”，適宜種植茶樹的區(qū)域廣闊，以綠茶生產(chǎn)為主，紅茶、黃茶生產(chǎn)為輔。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市茶葉面積已達(dá)67萬畝，產(chǎn)量超過4.5萬噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值13.45億元，茶葉綜合產(chǎn)值高達(dá)45億元。截至目前，全市有近60萬人從事茶產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。

宜昌的茶在全國有著很重要的位置。蕭氏茗茶、采花毛尖榮獲[CN]馳名商標(biāo)，宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司、湖北采花茶業(yè)集團(tuán)有限公司、湖北鄧村綠茶集團(tuán)有限公司、宜昌龍峽茶業(yè)有限公司、湖北宜紅茶業(yè)有限公司、湖北三品源茶業(yè)科技開發(fā)有限公司被[CN]茶葉流通協(xié)會(huì)評定為全國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，三峽國際旅游茶城年交易額過10億元，采花茶城銷售中高端茶，年交易額超過3億元。

五峰、夷陵、宜都、秭歸、長陽、興山、遠(yuǎn)安、點(diǎn)軍等8個(gè)縣市區(qū)已形成了較大的茶葉生產(chǎn)規(guī)模，全市有茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范廠48家，分布在各茶葉主產(chǎn)區(qū)，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)已逐步成為宜昌市最具成長性的特色產(chǎn)業(yè)和區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

茶葉強(qiáng)市需要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局

宜昌市早期茶園多為開荒建園和糧茶間作，茶園坡度大、土壤瘠薄，山水園林路等基礎(chǔ)設(shè)施配套差。老品種面積大，無性系良種面積只有15萬畝，僅占茶葉面積的25%，低于全國平均水平，基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低。把宜昌建設(shè)成全國一流的茶葉強(qiáng)市需要優(yōu)化未來布局，需要對現(xiàn)有的茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)項(xiàng)目全面發(fā)力。

據(jù)介紹，宜昌茶葉基地區(qū)域布局為：江南茶區(qū)海拔400-1000米武陵山區(qū)與清江河谷地帶，形成名優(yōu)綠茶和出口紅、綠茶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)；江北茶區(qū)海拔200-1000米三峽河谷與巴山地帶和荊山淺丘地帶，形成名優(yōu)綠茶和紅茶優(yōu)勢區(qū)。

重點(diǎn)建設(shè)的茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目是：蕭氏茶葉科技園項(xiàng)目、采花茶業(yè)科技園項(xiàng)目、華飴工廠化育苗項(xiàng)目、40萬畝高效茶園建設(shè)項(xiàng)目、100家中小加工廠建設(shè)等，投資總額58.5億元。

未來五年，宜昌市將著力提升名優(yōu)綠茶，積極恢復(fù)發(fā)展出口紅茶，大力發(fā)展烏龍茶，探索豐富新茶類。江南茶區(qū)以湖北采花茶業(yè)有限公司為核心形成“采花毛尖”、宜紅茶葉、袋泡茶、茶葉深加工產(chǎn)業(yè)集群，江北茶區(qū)以蕭氏茶葉集團(tuán)為核心形成“蕭氏茗茶”、烏龍茶、茶葉深加工、茶機(jī)制造產(chǎn)業(yè)集群。交易市場以三峽國際旅游茶城為核心，形成國內(nèi)一流茶葉交易中心。

完善現(xiàn)代化加工體系是關(guān)鍵

目前，我市現(xiàn)有茶葉年交易額逾10億元的企業(yè)1家，產(chǎn)值過億元企業(yè)4家，過千萬元以上的企業(yè)9家；市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)16家，其[CN]家級3家、省級5家。

打造茶葉強(qiáng)市是我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級的一個(gè)過程。在發(fā)展過程中，需要進(jìn)一步加強(qiáng)科技創(chuàng)新，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)進(jìn)行高效生態(tài)茶園、旅游觀光花園建設(shè)的研究，在加工環(huán)節(jié)，重點(diǎn)進(jìn)行茶葉食品（飲料）、機(jī)械、生物制品、醫(yī)藥和茶文化產(chǎn)品開發(fā)研究，提高科技貢獻(xiàn)率和品牌貢獻(xiàn)率。