全程管控質(zhì)量安全 潔凈加工提升品質(zhì)
本報訊（通訊員張國榮、李媛媛、杜昌清、徐潔）4月底以來，夷陵區(qū)質(zhì)監(jiān)部門采取上門檢驗、檢定等措施，按照“一企一本”標準化手冊指導茶葉加工廠生產(chǎn)，全面規(guī)范茶葉生產(chǎn)加工行為，為夷陵區(qū)打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)保駕護航。
該區(qū)大力推廣有機茶管理經(jīng)驗和無公害茶園管理技術，編印《茶葉無公害生產(chǎn)技術手冊》、《整村推進工程茶葉基地建設技術手冊》5萬多份，免費發(fā)到農(nóng)民手中。指導農(nóng)民實行標準建園、種苗供應、生態(tài)管理和采摘標準“五統(tǒng)一”，大力推進“藥肥革命”，廣泛使用生物農(nóng)藥和有機肥料，全面推廣“天上掛燈、茶林布板、茶杉間種”綜合防治措施，使夷陵區(qū)成為全國優(yōu)勢茶葉板塊基地、長江中上游特色和出口綠茶重點區(qū)域。
2006年11月，夷陵區(qū)在第二屆全國茶業(yè)經(jīng)濟年會上首次提出“把茶樹鮮葉先用水洗凈后，再進行不落地連續(xù)自動加工”的“茶葉清洗”理念，得到與會專家認可?！熬G茶鮮葉清洗自動化生產(chǎn)線”真正把茶葉生產(chǎn)從農(nóng)產(chǎn)品粗放加工轉(zhuǎn)變到食品精細加工的軌道上?！安铇漉r葉清洗機”獲國家專利，“茶葉清潔化連續(xù)化加工工藝研究與應用”被認定為湖北省重大科技成果。
該區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，以茶產(chǎn)業(yè)QS認證為契機，全面加強茶葉生產(chǎn)、加工、包裝、銷售過程管理，建立健全茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。消費者只要在夷陵農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息網(wǎng)上輸入包裝箱條碼，就可以查詢到產(chǎn)品的產(chǎn)地、化肥農(nóng)藥的使用等情況，真正讓消費者買得放心。
夷陵區(qū)通過發(fā)展“綠色健康”的現(xiàn)代茶業(yè)，推進了茶產(chǎn)業(yè)從“單一”到“多元”的功能性拓展。該區(qū)建成的蕭氏茶業(yè)高新科技工業(yè)園，打造了集茶食品、茶飲料、茶保健品、茶化妝品、茶化工、茶化纖、茶多酚、茶生物肥、茶工藝品、茶機械等為一體的綜合性深加工鏈條，同時建設茶葉良種繁育、冷鏈物流、電子商務等配套產(chǎn)業(yè)，構建了完備的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
目前，該區(qū)通過實施“一村一品、整村推進”工程，重點圍繞宜大線、霧下線、趙沙線建設茶葉基地，建成了低山河谷早市名優(yōu)綠茶區(qū)、半高山無公害茶區(qū)、高山有機茶區(qū)3個優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域，覆蓋了8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個村10萬人，建成茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個、專業(yè)村46個，茶葉面積達到20.4萬畝，年產(chǎn)量1.27萬噸，年綜合產(chǎn)值15億元，2011年榮獲“[CN]茶葉行業(yè)發(fā)展示范縣”稱號。
【自5月28日《三峽日報》】
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地址：湖北省宜昌市夷陵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)蕭氏工業(yè)園
