2022年8月13日上午，中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所暑期茶文化考察組一行赴宜昌蕭氏茶業(yè)集團(tuán)參觀座談?？疾旖M由中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所所長李萍率領(lǐng)，中國人民大學(xué)、江西師范大學(xué)、貴州民族大學(xué)、上海第二工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省清遠(yuǎn)市農(nóng)學(xué)會、三聯(lián)生活周刊、宜昌市恩施商會、湖北省文化遺產(chǎn)保護(hù)與研究工作、國際日報湖北站的多位專家學(xué)者同行。
考察組抵達(dá)蕭氏工業(yè)園區(qū)，蕭氏集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理劉漢武帶領(lǐng)考察組一行參觀二期項目在建廠房。
考察組所在的工業(yè)園區(qū)，包括建成的一期項目和在建二期項目，于2010年建成投產(chǎn)的一期項目涵蓋了茶食品飲料、茶包裝印刷、茶精制出口、茶餐飲等；于2018年9月啟動的二期項目包括茶葉精深加工、倉儲保鮮和冷鏈物流設(shè)施建設(shè)、現(xiàn)代茶機(jī)裝備制造等。
用綠色生態(tài)理念建設(shè)現(xiàn)代化高效茶園，以科技創(chuàng)新發(fā)展保障茶葉品質(zhì)，由整合跨業(yè)合作實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)集群，系興茶富農(nóng)之心輻射多地茶園生產(chǎn)、茶農(nóng)增收。
隨后，劉漢武陪同考察組前往蕭氏集團(tuán)售展中心，大致介紹了展廳內(nèi)陳列的各式茶產(chǎn)品，涵蓋綠茶（蕭凈尖、金香品雪、蕭氏毛尖）、紅茶（宜昌宜紅、紅芯、芯柑紅）、白茶、黑茶、烏龍茶五大茶類，以及茶月餅、茶苕酥、茶籽油等豐富多樣的茶食品。
進(jìn)入展廳就坐，沏蕭氏茗茶，品茶苕酥、茶月餅，一時茶香四溢伴著味覺盛宴，宣傳影片的聲音也緩緩響起。
影片里的身影和故事，正是講述著茶山的兒子，蕭氏集團(tuán)董事長肖勇三十多年來在習(xí)悟茶道、鉆研制茶、深耕茶業(yè)上的初心，亦是他在茶賤傷農(nóng)的情形下毅然擔(dān)起興茶富農(nóng)之任，辦公司搞設(shè)備、收茶葉保茶樹這份魄力與決心。正是有這份對茶始終保持熱愛與堅持的赤誠之心，有奔赴茶業(yè)發(fā)展之路上繁忙的身影，才能豐收蕭氏今日之碩果。
一番介紹畢，一幕影片完，一杯好茶品，一觀茶藝景。蕭氏集團(tuán)設(shè)計安排了三場精彩紛呈的茶藝表演，悠揚動聽的音樂、古色古香的服飾、配上各具特色的茶具，分別展示了蕭氏的三大名茶品牌“蕭凈尖”“宜紅”“金品香雪”，近距離的茶藝表演帶給人視覺享受，一番茶藝表演后的好茶給人味蕾沖擊。這些表演的茶藝師，有多年就職的老員工、加盟店負(fù)責(zé)人，還有喜愛茶藝接觸不久的新員工，因為熱愛和堅持，她們在工作之余也鉆研茶藝，為代表公司外出參賽而努力。
考察組隨行來到蕭氏茶廉文化展示館“茶風(fēng)源”進(jìn)行座談?！安栾L(fēng)源”是蕭氏興建的以茶的清廉文化為特色的展示廳，也是黨風(fēng)廉政建設(shè)教育基地。室內(nèi)映入眼簾的便是各色用心獨特的陳設(shè)布置，中華茶文化歷史上清正廉潔的人物版畫警醒著茶人應(yīng)具備的基本品格。
圖|中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所所長李萍發(fā)言
座談會上，劉漢武講述蕭氏集團(tuán)的發(fā)展歷程，提出未來的發(fā)展規(guī)劃，并誠懇表示希望能夠聆聽各位專家學(xué)者的意見建議。
中國人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所所長李萍談到，“在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，蕭氏集團(tuán)多年制茶并不一味獲取商業(yè)利益、擴(kuò)大商業(yè)版圖，而是堅持初心、努力踐行拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈；在文化培育方面，蕭氏集團(tuán)對于茶文化的重視與培養(yǎng)從不浮于表面，茶文化的挖掘傳承在各種文化節(jié)活動、研學(xué)活動中處處體現(xiàn)。蕭氏如今的成就離不開肖勇董事長，既是商業(yè)人更是多年不忘初心的手藝人，茶園地頭，熱愛在心頭。”
通過本次會議，考察組成員深刻了解到蕭氏茶業(yè)在科技制茶、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、豐富茶文化等方面所做的努力。成員們就蕭氏集團(tuán)與日本川崎在茶業(yè)方面的合作，茶葉鮮洗工藝的具體操作、效益等方面進(jìn)行了深度探討，希望這些寶貴的意見能夠為蕭氏集團(tuán)未來發(fā)展添磚加瓦。
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地址：湖北省宜昌市夷陵經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蕭氏工業(yè)園
