訪紅茶之源??探尋正山堂
7月5日下午3時許，蕭氏集團黨委研學團一行懷揣著一份特殊的敬意，前往正山堂茶業(yè)有限公司追溯紅茶之源。該公司董事長江元勛熱情接待研學團，大家詳細了解了企業(yè)發(fā)展背景、發(fā)展宗旨，展示了家族400年艱辛而輝煌的歷程。
“駿眉傳奇”
據了解，世界紅茶源于[CN]，四百多年前的一次偶然，正山茶業(yè)創(chuàng)立者??江氏的先祖始創(chuàng)紅茶之源，造就了聞名的“正山小種”， 被公認為紅茶鼻祖。正山堂江氏家族447年24代人堅定不懈地專注于紅茶的技藝傳承與創(chuàng)新，造就了正山堂精湛的制茶技藝，造就了“駿眉傳奇”風靡全國的契機。
2005年江元勛在友人的建議下，率領團隊于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎上，通過創(chuàng)新融合，研發(fā)出高端紅茶--金駿眉。填補了高端紅茶市場的空白，引發(fā)了國內紅茶的消費熱潮，推動了整個紅茶行業(yè)的發(fā)展。金駿眉的創(chuàng)始是對紅茶制作技術、品飲要求以及專業(yè)鑒定等方面的整體革新，完全改變了傳統(tǒng)紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點，使紅茶進入了一個全新的發(fā)展高度。
據悉，肖勇在[DY]參觀考察正山堂時邀請江元勛先生品嘗了蕭凈尖。江老在品嘗過蕭凈尖后稱贊道，迄今為止沒有喝到過這樣醇香甘爽的綠茶，并評價“紅茶金駿眉，綠茶蕭凈尖”。有幸能與金駿眉并論的高端綠茶??蕭凈尖，在業(yè)界早負盛名，是蕭氏集團傳承巴楚技藝，結合全球首創(chuàng)“鮮葉清洗”加工工藝，經26道工序精制而成，是國內頂尖綠茶的代表。其產于三峽大壩以北海拔800?1000米的半高山茶區(qū)。被當代藝術教父栗憲庭老先生譽為“潔凈之茶、頂尖之品”，“蕭凈尖”由此得名，它將“茶凈、心靜、情更近”的蕭氏茶文化演繹得淋漓盡致。在2019年榮獲世界綠茶評比大賽最高金獎。
正山堂公司董事長江元勛與蕭氏集團董事長肖勇首次會晤并互贈茶禮。
此次參觀考察為雙方企業(yè)第三次互學互通。不僅促進了區(qū)域之間的交流互動，更有效地帶動了先進經驗的推廣共享，今后兩地將進一步加強觀念互通、思路互動、方法互學，更好地推動兩地茶業(yè)的發(fā)展。
蕭氏集團研學團在正山堂茶業(yè)有限公司前合影
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