7月4日下午4時(shí)許，研學(xué)團(tuán)一行來到安徽之旅最后一站??黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司。據(jù)了解，該公司是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是親歷了長達(dá)一個(gè)半世紀(jì)的茶香路，歷經(jīng)四代人的技藝傳承，有著“[CN]名茶”、“安徽名牌產(chǎn)品”等稱號(hào)的安徽著名茶企。
黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司董事長鄭中明（右一）
為研學(xué)團(tuán)做詳細(xì)講解
步入六百里茶品加工廠，泌人心脾的茶香撲面而來。在這里，六百里猴魁茶業(yè)公司董事長鄭中明詳細(xì)講解了太平猴魁的制作方法，并介紹了“太平猴魁茶”從采摘到成品的過程。極其考究的制作方法與工藝，產(chǎn)出的茶才能有如此品質(zhì)。
據(jù)介紹，六百里公司選育柿大茶良種，采用一系列標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，有效提高并保證了太平猴魁的優(yōu)良品質(zhì)。此外，六百里公司還成立了“太平猴魁茶研發(fā)中心”，創(chuàng)新孵育技術(shù)，推廣茶樹良種化。
六百里猴魁茶業(yè)公司董事長鄭中明作為鄭氏茶業(yè)第四代掌門人，生在茶區(qū)，長在茶區(qū)，從小就學(xué)習(xí)猴魁的種植和制作，對茶有著更深層次的理解，對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著更遠(yuǎn)的規(guī)劃。據(jù)鄭中明董事長介紹，六百里猴魁茶業(yè)公司在傳承傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，不斷吸收現(xiàn)代科技進(jìn)行創(chuàng)新。通過成熟型柿大茶品種培育、茶園科學(xué)管理、茶園生態(tài)保護(hù)、施用傳統(tǒng)農(nóng)家肥，利用生物法防治病蟲害等系列舉措，在傳統(tǒng)制作技藝之中融入現(xiàn)代科技，使茶葉從源頭管理就更加合理化、規(guī)范化。
蕭氏集團(tuán)黨委書記、董事長肖勇對六百里猴魁茶業(yè)公司的現(xiàn)代化茶園管理、科技創(chuàng)新等表示高度贊賞與認(rèn)同。雙方秉持讓消費(fèi)者喝上健康茶的初心不謀而合，一致約定在今后文明交流互鑒中尋求共同發(fā)展，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
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