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大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提升特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，著力打造柑橘、茶葉、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)、食用油6個(gè)百億產(chǎn)業(yè)，建成全國(guó)一流的柑橘主產(chǎn)區(qū)和茶葉強(qiáng)市。

??摘自《宜昌市2012年政府工作報(bào)告》

蕭氏茗茶、采花毛尖、秭歸臍橙、長(zhǎng)陽(yáng)清江魚(yú)、鳴鳳大米、窯灣柑橘……細(xì)細(xì)數(shù)來(lái)，宜昌的名優(yōu)特產(chǎn)真不少。這些特產(chǎn)都是一方經(jīng)濟(jì)民生所系，帶有濃郁的地方特色。

宜昌市2012年政府工作報(bào)告提出，以工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，著力打造柑橘、茶葉、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)、食用油6個(gè)百億產(chǎn)業(yè)，為宜昌名優(yōu)特產(chǎn)發(fā)展指明了前進(jìn)的方向。

闊步邁向百億產(chǎn)業(yè)時(shí)代，宜昌名優(yōu)特產(chǎn)亟需提檔升級(jí)。如何提升特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？按照“特色、優(yōu)質(zhì)、高效”原則發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，宜昌走出了一條獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。

打造一批名優(yōu)特產(chǎn)品牌

靠山吃山，靠水吃水。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應(yīng)自然的[CN]式生存之道。素有“綠色寶庫(kù)”、“天然氧吧”之稱(chēng)的宜昌，依托資源優(yōu)勢(shì)培育特色農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)了大量無(wú)公害、綠色、健康的有機(jī)食品，水果、畜牧、水產(chǎn)、蔬菜、茶葉、中藥六大產(chǎn)業(yè)各放異彩。

宜昌水果產(chǎn)業(yè)屬柑橘最有特色。宜昌的氣候非常適合種植柑橘類(lèi)果樹(shù)，四季均有產(chǎn)品上市，被農(nóng)業(yè)部列入全國(guó)三大柑橘產(chǎn)業(yè)帶之一。2011年，全市柑橘面積達(dá)176.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量224.8萬(wàn)噸，總產(chǎn)占全省的75%。目前，宜昌柑橘形成兩大特色產(chǎn)區(qū)，三峽庫(kù)區(qū)優(yōu)質(zhì)甜橙產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)江、清江兩岸優(yōu)質(zhì)寬皮柑橘產(chǎn)區(qū)。

在宜昌茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，綠茶最富盛名，香飄神州大地。預(yù)計(jì)到2012年底，全市的茶園面積可達(dá)70萬(wàn)畝，全年茶葉總產(chǎn)將超過(guò)5萬(wàn)噸，名優(yōu)茶比重達(dá)到70%。

宜昌在海拔1200米的火燒坪高山上發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，種植的高山無(wú)公害蔬菜深受市場(chǎng)青睞，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)及東南亞國(guó)家；發(fā)展以庫(kù)區(qū)養(yǎng)殖為特色的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，宜昌盛產(chǎn)的“清江魚(yú)”肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口、無(wú)泥腥味，在國(guó)內(nèi)外享有盛名；發(fā)展以食草動(dòng)物為特色的畜牧產(chǎn)業(yè)、以天麻為特色的中藥材產(chǎn)業(yè)，宜昌深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)在現(xiàn)代化特色農(nóng)業(yè)上做文章。

宜昌市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃提出，要把宜昌建成全國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大市，力爭(zhēng)到2015年實(shí)現(xiàn)柑橘、茶葉、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)、食用油6個(gè)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值過(guò)百億元。

百億產(chǎn)業(yè)的實(shí)現(xiàn)需要全方位開(kāi)拓市場(chǎng)，更需要一批名優(yōu)特產(chǎn)品牌作支撐。稻花香、枝江大曲、采花毛尖、蕭氏茗茶、土老憨食品等先后榮獲[CN]馳名商標(biāo)，“宜昌蜜桔”、“秭歸臍橙”躋身全國(guó)20個(gè)最具影響力的地理標(biāo)志，長(zhǎng)陽(yáng)清江魚(yú)品牌榮膺全省水產(chǎn)系統(tǒng)唯一的國(guó)家級(jí)品牌，以清江烤魚(yú)和清江香酥魚(yú)為代表的清江魚(yú)深加工產(chǎn)品獲第四、第五屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。

發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，宜昌將繼續(xù)精心培育農(nóng)產(chǎn)品馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志，把“宜昌蜜桔”、“秭歸臍橙”打造成高端品牌，把“采花毛尖”和“蕭氏茗茶”在全國(guó)做大、做響、做強(qiáng)，提升“火燒坪”、“三峽紅”、“一致”等品牌的知名度和影響力，同時(shí)鞏固現(xiàn)有“清江魚(yú)”、“土老憨”、“天峽”等知名品牌，打造一批國(guó)際國(guó)內(nèi)精品名牌。

扶持一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)

用工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)業(yè)，需要突出農(nóng)產(chǎn)品精深加工，更需要做大做強(qiáng)一批龍頭企業(yè)。近年來(lái)，宜昌緊緊圍繞建設(shè)10億元農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、50億元農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)、100億元農(nóng)產(chǎn)品加工縣市的目標(biāo)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工“四個(gè)一批”工程建設(shè)。